Quem entra no prédio da microcervejaria Gewehrfortune coelho demo， na zona norte de Porto Alegre， dá de cara com tanques em operação， funcionários movimentando barris de chope e sacas de insumos guardadas de maneira organizada.

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É um cenário bem diferente do registrado no primeiro semestre do ano passado， quando a enchente histórica da capital gaúcha devastou a estrutura da empresa. A fábrica fica no bairro Anchieta， o mesmo do aeroporto Salgado Filho， também atingido pela catástrofe.

Durante o mês de maio， a água alcançou cerca de 2 metros no pavilhão da cervejaria， que ficou inacessível por mais de 30 dias. A inundação espalhou sujeira， revirou materiais e estragou peças do maquinário.

Fellipe Riffel， com camiseta amarela， e Luiz Gewehr， com camiseta preta e boné， são sócios de microcervejaria reconstruída após enchente em Porto Alegre - Leonardo Vieceli/Folhapress

A empresa conseguiu retomar a produção no local só no início de agosto， mas um problema em um dos equipamentos forçou uma nova parada para manutenção. A operação voltou nos meses seguintes， ainda com necessidade de ajustes pontuais.

"Considerando o que a gente viveu， foi uma reconstrução do zero"， resume Luiz Gewehr， 55， um dos sócios da cervejaria.

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Ele toca o negócio em parceria com a mulher， Sonia Gewehr， 54， e Fellipe Riffel， 31. Além dos três sócios， a empresa tem cinco funcionários.

"A vida como empresário não parou， porque os clientes queriam chope， e aí veio um dos dramas. Depois do caos da enchente no começo de maio， as coisas foram voltando， os shoppings estavam funcionando， e tive de procurar alternativas"， lembra Luiz.

"Com a ajuda de outras cervejarias que cederam tanques， a gente pôde produzir e recomeçar a vender naquela época inicial"， acrescenta.

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A empresa contou com o apoio de voluntários que atuaram na limpeza e na reorganização da fábrica no bairro Anchieta. A pintura do pavilhão foi recebida por meio de doação de um conhecido.

Para reconstruir o espaço， os sócios montaram uma engenharia financeira. Eles injetaram dinheiro próprio， buscaram crédito por meio do programa Pronampe e também recorreram a auxílio do Sebrae-RS concedido a negócios de menor porte. O prejuízo da cervejaria na enchente é estimado em cerca de R$ 600 mil.

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Após a reconstrução， a capacidade produtiva aumentou com a troca de parte dos equipamentos. "Por termos uma estrutura melhor agora， conseguimos vender mais do que antes"， afirma Luiz.

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A cervejaria fornece produtos para bares e restaurantes da Grande Porto Alegre， além de atender eventos.

"Às vezes， a gente se acomoda com o que tem. É tipo o sapo sendo cozinhado na panela. A gente estava numa boa antes da enchente. Tirar experiências boas de algo assim， uma tragédiafortune coelho demo， é o melhor aprendizado"， diz o empresário.

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